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科室介绍
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膳食科
发布时间:2015-12-18 10:30   发布人:admin   1147

卫校膳食科设科长1名,副科长1名,食品安全监督员2名,卫生监督管理员2名,因教学区分为东、南两校区,随之膳食科每区分别设一个食堂、一个商店。南校区,食堂占地面积671m2。常年配有三级以上资格厨师2人,餐饮服务人员15人左右,餐厅可以同时容纳1000多人就餐,商店占地面积40m2,服务人员2人。东校区食堂占地面积1153m2,常年配有三级以上厨师资格3人,餐饮服务人员约20人,餐厅可以同时容纳1500多人就餐,商店占地面积40m2,服务人员2人。

膳食科以教学为中心,坚持每周一会,组织全科管理人员及餐饮服务人员认真学习,严把食品质量关,杜绝三无产品进校园。做到科学配餐,花样品种齐全。确保师生、员工用餐放心。


南校区地址:长治市延安南路141号
东校区地址:长治市潞阳门中路桃园街 12号
联系电话   :0355-3018660
传真         :0355-3018660
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